HOTLINE: 0931347788

Tôm khô

lỗi
  • JFolder::create: Could not create directory Path: /logs

Phú Quốc nơi được thiên nhiên ưu đãi  có điều kiện tự nhiên vô tuyệt vời, những bãi biển dài, làn nước trong xanh như ngọc, thời tiết mát mẻ dễ chịu. Đây là điều kiện vô cùng thuận lợi để các loài hải sản sinh trưởng và phát triển, đặc biệt là tôm. Chính nhờ nguồn hải hải sản tôm dồi dào, người dân nơi đây là nghĩ ra cách làm tôm khô để có thể bảo quản tôm được lâu và cũng giúp cho nhiều người có cơ hội thưởng thức loại hải sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng này.

Có thể nói đặc sản tôm khô của Phú Quốc được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt rất ngon, giàu đạm, giàu dinh dưỡng. Ai có dịp du lịch đến đây cũng mua bịch tôm khô về để bỏ trong tủ lạnh cho gia đình mình dùng dần, hoặc mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

Cách làm đặc sản tôm khô

Để giúp cho mọi người hiểu rõ hơn về đặc sản tôm khô, cũng như yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.

Để làm tôm khô người ta lựa chọn những con tôm có kích thướt vừa phải không quá to, vì tôm to sẽ tốn rất nhiều thời gian để phơi khô.

Sau đó, tôm được làm sạch, ngắt đầu, rút chỉ lưng, rửa với nước muối sạch sẽ , mang đi phơi. Trong quá trình phơi thì phải trở tôm thường xuyên để tôm khô đều và giữ được vị ngọt.

Như vậy, tôm khô Phú Quốc được phơi khô một cách tự nhiên, không sử dụng hóa chất, hay bất kỳ chất bảo quản nào nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng.

Cách chế biến tôm khô

Tôm khô đặc sản Phú Quốc được bảo quản trong bao chân không rất cẩn thận, để đảm bảo được độ giòn, ngon ngọt.

Khi mua về bạn chỉ việc lấy ra dùng để nấu canh rau ngót, bí, bầu, mồng tơi,…đảm bảo nước canh sẽ rất ngon ngọt và mọi người trong gia đình cũng sẽ ăn rau từ canh nhiều hơn, tốt cho sức khỏe.

Hoặc bạn có thể dùng nó để trộn với củ kiệu, xoài, cà rốt và các món rau khác để làm món gỏi.

Hoặc đơn giản hơn bạn có thể ngâm tôm khô và đem xào với thịt ngon không kém gì bạn xào với tôm tươi.

Sự tiện dụng của tôm khô là bạn không cần phải tốn thời gian để bóc vỏ, ngắt đầu, mà có thể lấy ra để sử dụng ngay.

Như vậy, từ món tôm khô, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, làm cho bữa cơm gia đình mình thêm hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

Bí quyết chọn tôm khô ngon

Bạn nên cho tôm khô có màu gạch men tự nhiên, nếu tôm có màu đỏ sẩm thì rất có thể nó bị tẩm hóa chất.

Khi bạn đưa tôm khô lên mũi ngửi thì có mùi tanh đặc trưng của tôm khô, không có mùi nồng. Nếu có mùi nồng thì rất có thể tôm đã bị hỏng, tẩm hóa chất.

Quan sát thật kỷ để chắc chắn rằng tôm khô mình mua không bị mốc. Tốt nhất bạn nên mua tôm khô được bảo quản trong hủ một cách cẩn thận, hay túi hút chân không.

Bạn có thể xem phần đuôi tôm, cầm con tôm khô và kéo thẳng nó ra xem độ rộng giữa các khớp lưng của con tôm. Nếu khoảng cách các khớp rộng thì có thể tôm này được đông lạnh trong thời gian dài và không đảm bảo được độ tươi ngon.

Bạn chú ý quan sát chân con tôm nếu có màu đen thì tôm đã bị hỏng không còn ngon nữa.

Đặc Sản Phú Quốc Dương Đông Food cam kết mang đến cho quý khách hàng những con tôm khô chuẩn ngon, nguyên chất, sạch và an toàn. Chúng tôi có mặt hàng tôm khô đặc biệt, tôm khô loại 1, tôm khô loại 2 quý khách có thể lựa cho sao cho phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình.

Danh sách tôm khô ngon quý khách có thể xem tại bên dưới để chọn loại tôm khô theo nhu cầu của mình.

Mọi chi tiết hỗ trợ đặt hàng nhanh vui lòng gọi 0939 96 95 93. Hoặc tới địa chỉ cửa hàng tại số 20 Ngô Thị Thu Minh, Quận Tân Bình, HCM

Ngoài ra quý còn rất nhiều đặc sản khác của Phú Quốc như Mực khô, mực 1 nắng,.. quý khách có thể xem tại đây 

Hướng dẫn: MUA HÀNG0913.716.552

Liên hệ

Công ty Cổ Phần Sài Gòn Dương Đông
Đường CMT8, Khu phố 6, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
MST: 1701239486
Email: duybietbao@gmail.com

Tại Tp.HCM
Số 20 Ngô Thị Thu Minh, P. 2, Quận Tân Bình
ĐT: (028) 6676 3335 - 0913 716 552 - 0939 96 95 93

Liên kết website


Copyright © - Dacsanphuquoc.com.vn

Lượt truy cập
306365
Top
Phản hồi của bạn