Tin tức
Rượu Sim Phú Quốc – Ngụm Say Dịu Ngọt Gói Trọn Tình Đảo Ngọc
Th9
DuongDongFood – Cùng bạn thưởng rượu, nhớ biển, mến người Phú Quốc
Có những món đặc sản không cần quảng cáo rầm rộ, không cần gắn mác cao cấp, nhưng một khi đã chạm môi thì vị của nó lưu luyến mãi trong trí nhớ. Với tôi – người từng lang thang khắp đảo ngọc giữa mùa sim chín – một ngụm rượu sim thôi cũng đủ khiến tim mình dịu lại, rồi từ từ… say.
Đảo ngọc Phú Quốc – Không chỉ có biển xanh, mà còn có vị ngọt của rừng
Phú Quốc không chỉ là điểm đến với những resort 5 sao, bãi cát trắng mịn và mặt nước trong vắt như ngọc, mà còn là nơi sản sinh ra những món quà thiên nhiên tinh túy nhất. Trong đó, rượu sim – nghe tưởng lạ, nhưng lại là “linh hồn” trong ẩm thực bản địa – luôn được xướng tên đầu tiên khi ai đó hỏi:
“Đi Phú Quốc mua gì về làm quà?”
“Đặc sản gì ở Phú Quốc khiến người ta vừa uống vừa xuýt xoa?”
Và thế là cái tên rượu sim vang lên – như một dư âm nồng ấm của nắng gió phương Nam, lẫn trong men rượu dịu dàng mà đậm đà.
Sim rừng – Trái chín mang vị hoang dã và… hoài niệm
Bạn có biết trái sim rừng ở Phú Quốc không giống bất cứ nơi nào khác ở Việt Nam không?
Tháng Giêng – 3 âm lịch là mùa sim chín. Cả một vùng đồi tím rịm, những trái sim tròn mọng, vừa chua vừa ngọt, mọc tự nhiên trên sườn núi, ven rừng… Người dân ra hái, miệng cười toe, tay dính nhựa sim tím ngắt – trông thật bình dị mà dễ thương vô cùng.
Người ta chọn hồng sim để ủ rượu, vì trái lớn, vị chát ngọt hài hòa, thơm lâu. Sim được rửa sạch, xay nhuyễn, trộn đường và men trái cây rồi ủ kín từ 4 tháng đến cả năm trời – như cách người ta cất giữ một tình cảm âm ỉ, lâu lâu mở ra một lần, lại thấy thấm thía và sâu đậm hơn xưa.
Một ngụm rượu sim – Một chuyến tàu ngược về miền ký ức
Rót rượu sim ra ly, màu hồng sẫm lấp lánh như ánh hoàng hôn phủ lên bãi Sao. Đưa lên mũi, hương thơm nồng nhẹ, ngọt thanh, vương mùi trái chín hòa quyện với chút cồn dịu mát – không gắt, không cay xé, chỉ thấy ấm lên từng nhịp thở.
Ngụm đầu tiên chạm môi – vị chua nhẹ, ngọt thanh, hậu đắng dịu vương vấn đầu lưỡi. Ngụm thứ hai – tim bắt đầu ấm, miệng mỉm cười, mắt long lanh. Ngụm thứ ba – Phú Quốc hiện lên ngay trước mặt, như thể bạn đang ngồi giữa rừng sim ven bãi biển, nghe sóng vỗ, gió thổi qua hàng dừa, và lòng… nhẹ bẫng.
Có những ngày mệt mỏi giữa phố thị, tôi chỉ ước có một ly rượu sim bên cạnh – để nhấp một ngụm, thấy mình lại được về với đảo ngọc.
Không chỉ ngon – rượu sim còn tốt cho sức khỏe
Đừng nghĩ rượu là xấu. Với rượu sim chính gốc Phú Quốc, chỉ cần dùng đúng cách và đúng liều lượng, bạn sẽ ngạc nhiên vì những lợi ích của nó:
-
Kích thích tiêu hóa – ăn uống ngon miệng, giảm đầy bụng
-
Lưu thông máu huyết, giảm nhức mỏi, rất tốt cho người lớn tuổi
-
Chống oxy hóa, kháng viêm, bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa
-
Giúp giấc ngủ sâu, tinh thần thư thái nếu dùng đều đặn mỗi tuần,
Uống một ly nhỏ mỗi tối thôi, là đã “cảm” được sức mạnh từ trái sim rừng rồi.
Sản Phẩm Rượu Sim Sơn đang được kinh doanh tại DuongDongFood
Mua rượu sim Phú Quốc ở đâu để chuẩn vị, yên tâm chất lượng?
Hiện tại, Dương Đông Food đang là một trong những đơn vị chuyên cung cấp rượu sim Phú Quốc chính gốc, sản xuất tại Phú Quốc, cam kết không hóa chất, không cồn công nghiệp.
Bạn có thể chọn các dòng:
-
Rượu sim Sim Sơn 30, 39 độ – dành cho ai thích vị đậm.
-
Rượu sim Bảy Gáo 29 độ – nếu bạn thích kiểu truyền thống và vị đậm.
-
Rượu sim vang sim – vị dịu nhẹ, phù hợp cho những buổi hẹn lãng mạn.
Và bạn có thể đặt hàng rượu sim ở TP.HCM tại:
Đặc Sản Phú Quốc – Dương Đông Food
Địa chỉ: 146 Lê Bình, Phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0931347788
Sản Phẩm Rượu sim Bảy Gáo đang được kinh doanh tại DuongDongFood
Kết lại: Có lẽ… đã đến lúc bạn nên đặt một vé đến Phú Quốc
Có người đến Phú Quốc vì biển, có người vì hải sản, có người chỉ vì một ly rượu sim… nhưng khi rời đi, tất cả đều mang trong mình một chút “say” – không phải của men, mà là của tình.
Nếu bạn đang cần một lý do để tạm rời thành phố khói bụi, để tìm về một nơi có nắng ấm, sóng nhẹ và những trải nghiệm chạm vào từng giác quan, thì Phú Quốc và ly rượu sim nhỏ xinh kia chính là thứ bạn đang tìm kiếm.
Đặt vé bay đi, ngồi xuống một quán nhỏ ven biển, gọi ly rượu sim mát lạnh, nhắm mắt lại và cảm nhận – cuộc sống đôi khi chỉ cần đơn giản thế thôi là đủ.
Quý khách hàng có thể đặt hàng các sản phẩm “Rượu Sim Phú Quốc” qua zalo 0931347788 hoặc website Đặc Sản Phú Quốc
