Là loại tôm loại size lớn, thân mảnh, được nuôi trong môi trường sạch và an toàn. Sau khi sơ chế sạch, tôm được phơi khô tự nhiên dưới nắng sau đó đưa vào lò sấy, tạo nên hương thơm đặc trưng và vị ngọt mặn mòi của hải sản.

Đặc điểm nổi bật:

Kích thước nhỏ, khô ráo, màu hồng nhạt đến đỏ cam tự nhiên.
Thịt mềm, vị ngọt dịu, dễ ăn, không bị khô cứng như một số loại tôm khô khác.
Hương thơm nhẹ nhàng, rất hợp với các món ăn dân dã.

Ứng dụng trong ẩm thực:

Nấu canh rau, canh bầu, canh chua – nước ngọt thanh, dậy mùi biển.
Rim mặn ngọt hoặc xào cùng dưa món, củ kiệu – món ăn quen thuộc ngày thường và ngày Tết.
Dùng làm gỏi, làm muối tôm hoặc giã nhuyễn để làm gia vị.

Thông tin sản phẩm:

Loại: Tôm khô thẻ loại lớn
Quy cách: Đóng gói hút chân không, bảo quản tiện lợi, an toàn.

CÁCH BẢO QUẢN TÔM KHÔ KHÔNG LO ẨM MỐC

Tôm khô là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và sử dụng được trong thời gian dài. Nhiều người nghĩ vì tôm đã khô nên không cần quan tâm nhiều đến công tác bảo quản, nhưng đó là một sai lầm đấy nhé. Nếu bạn không biết bảo quản tôm khô đúng cách sẽ khiến tôm khô dễ bị ẩm mốc, mất đi mùi vị đậm đà của nó. Dưới đây sẽ là một vài mẹo nhỏ giúp các bà nội trợ bảo quản được tôm khô lâu hơn và vẫn giữ được mùi vị.

Cách 1: Bảo quản tôm khô trong tủ lạnh

Đối với tôm khô bạn đang sử dụng: chia tôm khô thành nhiều phần nhỏ, mỗi phần tầm từ 50 – 100 gam, rồi cho vào bịch nylon hoặc hủ thủy tinh để có thể lấy ra dùng hằng ngày.

Còn đối với phần tôm khô chưa có ý định dùng đến thì nên được cất vào ngăn đông tủ lạnh. Bạn cho tôm khô vào các bịch nylon đã lồng vào nhau từ 2 đến 3 lớp, cột chặt miệng bao và cho vào ngăn đông. Nếu có điều kiện thì nên hút chân không trong bao để việc bảo quản được hiệu quả hơn.

Bảo quản tôm khô trong ngăn đông không hề khiến tôm bị đông cứng mà trái lại còn giúp giữ được độ dẻo của tôm. Nếu bạn bảo quản tôm ở ngăn mát dài ngày, tôm sẽ bị hút mất hơi ấm khiến cho chúng trở nên cứng, làm mất đi độ ngon, ngọt của tôm.

Lưu ý: tôm khô bảo quản trong ngăn đông khoảng từ 3-4 tuần nên được đem ra phơi nắng lại rồi tiếp tục bảo quản như trên để có thể đảm bảo được chất lượng.

Cách 2: Bảo quản tôm khô không cần tủ lạnh

Nếu nhà không có tủ lạnh, bạn cũng có thể bảo quản tôm trong nhiều lớp nylon, để nơi khô ráo, thoáng mát để tránh được hiện tượng ẩm mốc. Cứ khoảng 1 tuần bạn nên lấy tôm khô ra để phơi lại và tiếp tục bảo quản như trên.

Đối với các bì tôm khô mua ngoài hàng đã được hút chân không thì bạn có thể yên tâm để chúng ở điều kiện bình thường ngoài trời, chí cần tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời quá lâu là được. Nếu không được bao bì sẵn thì bạn nên chủ động nhờ người bán giúp mình chia nhỏ các phần và hút chân không giúp để khỏi phải gặp khó khăn lúc bảo quản tại nhà.

Trên đây là một số cách để giúp các bạn bảo quản được tốt tôm khô nhà mình. Hi vọng những thông tin bổ ích trên sẽ giúp ích được cho bạn áp dụng trong việc bảo quản không chỉ tôm khô mà các thực phẩm khô khác một cách hiệu quả.

Quý khách muốn mua tôm khô ngon của Phú Quốc vui lòng liên hệ: 0939 96 95 93 để được hỗ trợ tốt nhất!

Dưới đây là video được chúng tôi quay sản phẩm trực tiếp nhằm giúp các bạn có thể hình dung rõ ràng nhất về sản phẩm của chúng tôi, điều này giúp cho các bạn ở xa không thể đến trực tiếp cửa hàng xem sản phẩm cũng có thể hoàn toàn yên tâm về sản phẩm mình đang mua.

Giới thiệu các bạn các món ngon từ tôm khô ngon

Thịt ba chỉ rim tôm khô ngon.

Thịt 3 chỉ còn gọi là 3 rọi bạn có thể rim cùng tôm khô, một món ăn rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, tôm khô vịt ngọt ngon càng đun càng dai chứ không bị bở hoặc nát ra, nên rất phù hợp khi làm với món này.

Bí đỏ xào tôm khô ngon.

Trong thành phần của bí đỏ có chứa hàm lượng sắt cao, cùng những muối khoáng, nhiều vitamin và các axit hữu cơ tốt đối với cơ thể. Ăn bí đỏ giúp ngăn ngừa những bệnh về tim mạch, giúp ngăn ngừa ung thư(chưa kiểm chứng), hỗ trợ cho các bạn đang giảm cân, chống lão hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, hệ xương. và còn nhiều tác dụng khác bạn có thể tham khảo thêm từ Google.

Kết hợp bí đỏ cùng món tôm khô ngon thì đây là một món ăn cung cấp nhiều năng lượng cho bạn sau một ngày dài làm việc.

Món bí đỏ xào tôm khô ngon

Kết hợp giữa bún và tôm khô ngon.

Khi nấu nước lèo cho bún bạn muốn vị nước đậm đà hơn thì hãy cho một ít tôm khô vào nước. Tôm khô khi càng nấu sẽ càng dai cùng với vị ngọt sẽ giúp cho món bún của bạn càng đậm đà hơn khi bạn nấu theo cách thông thường.

Bún nấu cùng tôm khô ngon ngọt

Tôm khô ngon sốt cùng cà chua.

Bạn có thể thay đổi khẩu vị của bữa cơm hằng ngày với món tôm khô sốt cà chua lạ miệng này. Tôm khô ngon khi xào trên lửa, sẽ mềm dai mà không bở ra đồng thời tiết ra vị ngọt đậm đà kết hợp với vị chua của cà làm cho món ăn có vị chua ngọt rất độc đáo. Đồng thời màu đỏ của tôm, mà đỏ của cà cho bạn một món ăn thật đẹp, nhìn mà chỉ muốn thưởng thức ngay thôi.

Món ngon tôm khô sốt cà chua

Đậu que xào cùng tôm khô ngon ngọt.

Đậu que xào tôm khô vừa đơn giản lại thơm ngon và lạ miệng. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, không tốn thời gian, nguyên liệu thì dễ tìm, món này rất thích hợp cho các nàng không có thời gian mà vẫn muốn bữa ăn gia đình luôn ngon miệng.

Đậu que xào với tôm khô ngon và ngọt

Nếu biết kết hợp tôm khô ngon với những loại thực phẩm hàng ngày sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm ngon và đa dạng, giúp nâng cao bữa ăn gia đình.

Tôm khô ngon của chúng tôi được làm từ nguồn nguyên liệu tôm khô Phú Quốc. Đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho quý khách sử dụng. Sản phẩm có thể dùng làm quà biếu cho người thân quen, hoặc gửi đi nước ngoài rất hợp lý.

Xem thêm món ngon từ tôm: Tôm rang mặn

Tag: Mua tôm khô ở đâu ngon, Giá tôm khô bao nhiêu 1 kg, Tôm khô bán ở đâu tại HCM, Tôm khô chất lượng nhất tại HCM, tôm khô Phú Quốc chất lượng nhất, Tôm khô tại Dương Đông Food