Mực Khô Phú Quốc – Đậm Đà Hương Vị Biển Cả
Mực khô, hay còn gọi là khô mực, là một món ăn đã quá quen thuộc với người Việt, đặc biệt là trong các bữa tiệc tùng, sum vầy hay làm quà biếu mỗi dịp lễ, Tết. Nhưng để tìm được loại mực khô chuẩn vị, giữ trọn vẹn hương vị của biển cả, bạn không thể bỏ qua Mực Khô Phú Quốc – một đặc sản trứ danh được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và bàn tay tài hoa của ngư dân đảo ngọc.
Bí Quyết Làm Nên Mực Khô Ngon Nhất
Mực khô Phú Quốc của chúng tôi được làm từ những con mực ống bầu tươi ngon vừa được đánh bắt trong đêm. Ngay khi tàu cập bến, những con mực này được ngư dân làm sạch, rạch bụng và phơi ngay dưới ánh nắng vàng ươm, gay gắt của đảo ngọc.
Khác với các loại mực khô thông thường, mực Phú Quốc được phơi theo phương pháp truyền thống. Mực được trải đều trên mẹt (hoặc vỉ), phơi nhiều ngày dưới trời nắng gắt cho đến khi khô hẳn. Điều này giúp mực không chỉ khô ráo mà còn giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị bở hay nhạt. Khi nướng lên, mực sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng, dai dai, càng nhai càng ngọt.
Chất Lượng Đỉnh Cao, An Toàn Tuyệt Đối
Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất, bởi:
- Sản phẩm tươi ngon: Mực được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Phú Quốc, được sơ chế và bảo quản không quá 30 ngày để đảm bảo độ tươi mới tối đa.
- 100% tự nhiên: Mực được làm khô bằng nắng tự nhiên, không sử dụng bất kỳ hóa chất hay chất bảo quản nào. Chúng tôi đóng gói sản phẩm bằng công nghệ hút chân không (túi 0.5kg hoặc 1kg) để giữ trọn vẹn hương vị và dễ dàng bảo quản.
- Giá trị dinh dưỡng: Mực khô không chỉ ngon mà còn chứa nhiều khoáng chất vi lượng quý giá như sắt, kẽm, mangan, selen và cả hormon nam testosterone, rất tốt cho sức khỏe.
Tiện Lợi và Đa Dạng
Sản phẩm Mực Khô Phú Quốc loại 18-20 con/kg là lựa chọn lý tưởng cho mọi gia đình. Bạn có thể dùng mực khô để nướng trên bếp than hồng, chiên giòn, hay làm gỏi. Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị đặc trưng, khó quên.
Mực khô Phú Quốc không chỉ là một món ăn, mà còn là một món quà ý nghĩa từ biển cả, thể hiện sự trân trọng khi biếu tặng cho người thân, bạn bè.
Mực khô được đóng gói PE hút chân không 0.5kg hoặc 1kg/túi.
Mực khô hay khô mực là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Ở Phú Quốc, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt (cái vỉ) phơi giữa trời nắng gắt.
Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Mực sẽ được phơi làm nhiều ngày dưới trời nắng gắt cho đến khi khô hẳn.
Mực khô có thể dùng cho các buổi tiệc tất niên, tết, làm quà biếu. Trong mực khô có chứa một số khoáng vi lượng rất quí như sắt, kẽm, mangan, selen…và cả hormon nam testosterone
Loại mực khô từ 18 – 20 con/1kg. Được sơ chế từ mực ống bầu tươi đánh bắt ở đảo Phú Quốc.
Vì sao nên chọn sản phẩm của chúng tôi
• Sản phẩm chất lượng, tươi ngon.
• Mực tươi mới được đánh bắt được sơ chế và lưu trữ không quá 30 ngày.
• Tất cả mực điều được đánh bắt trực tiếp tại biển Phú Quốc. Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ đông đến 12 tháng. Tất cả mực đều được đánh bắt trực tiếp tại biển Phú Quốc. Sản phẩm c thể bảo quản trong tủ đông đến 12 tháng.
xem hình ảnh thật của Mực khô Phú Quốc










