Mực khô hay khô mực là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Ở Phú Quốc, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt (cái vỉ) phơi giữa trời nắng gắt.
Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Mực sẽ được phơi làm nhiều ngày dưới trời nắng gắt cho đến khi khô hẳn.
Mực khô có thể dùng cho các buổi tiệc tất niên, tết, làm quà biếu. Trong mực khô có chứa một số khoáng vi lượng rất quí như sắt, kẽm, mangan, selen…và cả hormon nam testosterone
Loại 1 từ 13 – 18 con/1kg. Được sơ chế từ mực ống bầu tươi đánh bắt ở đảo Phú Quốc.
Vì sao nên chọn sản phẩm của chúng tôi
• Sản phẩm chất lượng, tươi ngon.
• Mực tươi mới được đánh bắt được sơ chế và lưu trữ không quá 15 ngày. Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ đông đến 12 tháng.
• Tất cả mực điều được đánh bắt trực tiếp tại biển Phú Quốc
Ảnh thật của Mực Khô Phú Quốc
Chế biến:
• Nướng than
• Nướng than rồi xé làm gỏi xoài, cóc…
• Sản phẩm có thể bảo quản trong đông đến 12 tháng
Những lý do nên chọn Nước Mắm Phú Quốc
® Thơm ngon, bổ dưỡng & an toàn cho sức khoẻ
® Được sản xuất 100% từ cá cơm tươi & muối (không chất bảo quản, không bột ngọt)
® Cam kết 100% chính hiệu Phú Quốc (được sản xuất & đóng chai tại Phú Quốc)
® Hơn 40 năm kinh nghiệm sản xuất
® Đạt chỉ dẫn địa lý được liên minh 28 nước Châu Âu công nhận
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực KHÔ Phú Quốc loại 14-16 con/kg”
Sản phẩm tương tự
Hải sản khô Phú Quốc
Hải sản khô Phú Quốc
Hải sản khô Phú Quốc
Hải sản khô Phú Quốc
Hải sản khô Phú Quốc
Hải sản khô Phú Quốc
Hải sản khô Phú Quốc
Cá khô
Đánh giá
Hiện tại chưa có đánh giá nào