Mực khô Phú Quốc loại 1. 10-12 con/kg

Mực khô hay khô mực là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Ở Phú Quốc, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt (cái vỉ) phơi giữa trời nắng gắt.

Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Mực sẽ được phơi làm nhiều ngày dưới trời nắng gắt cho đến khi khô hẳn.

Mực khô có thể dùng cho các buổi tiệc tất niên, tết, làm quà biếu. Trong mực khô có chứa một số khoáng vi lượng rất quí như sắt, kẽm, mangan, selen…và cả hormon nam testosterone

Loại 1 từ 11 – 12 con/1kg. Được sơ chế từ mực ống tươi đánh bắt ở đảo Phú Quốc. 

Vì sao nên chọn sản phẩm của chúng tôi

• Sản phẩm chất lượng, tươi ngon. Hoàn toàn tự nhiên.
• Mực tươi mới được đánh bắt được sơ chế và lưu trữ không quá 15 ngày. Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ đông đến 12 tháng.
• Tất cả mực điều được đánh bắt trực tiếp tại biển Phú Quốc, Kiên Giang. Theo kinh nghiệm của các nhà buôn mực lâu năm thì đặc thù vùng biển Phú Quốc cho chất lượng mực ngon nhất trên cả nước.

xem hình ảnh thật của Mực khô Phú Quốc